15° Kapalı

CevizliBahar Yöresel Ürünler Sanal Mağazasını Açtı

ANADOLUDAN - Ekim 27, 2020 12:37 A A

(Bu bir reklam haberdir)

Yöresel ürünlerle (Cevizli Bahar, Niksar Cevizi ve Tokat Çemeni) adından sıkça söz ettiren ve ürünlerini Tahmiscioğlu Gıda olarak müşterilerine ulaştıran firma açtığı sanal mağaza ile dünyanın her noktasında müşterilerine ulaşmaya başladı. 

www.cevizlibahar.com adresinden internet sayfasına ulaşabileceğiniz firmanın özgeçmişi ise sitesinde:

“Tahmiscioğlu Gıda olarak kurulduğumuz günden beri gerek ürettiğimiz gerekse tedarik ettiğimiz ürünlerde halkımızı doğal, katkısız ve endüstriyel olmayan gıdalarla buluşturmayı yol edindik. Yıllardır hem tedarikçisi olduğumuz firmalara, işletmelere hem de kişisel olarak bize ulaşan lezzet tutkunlarına koliler hazırlayıp yurdun dört bir yanına kargolar gönderdik. Üretim, tedarik ve paketleme alanında olan birikim ve tecrübemizi şimdi online mağazamız üzerinde kullanmak istediğimizden sitemiz aracılığı ile hem Tahmiscioğlu Gıda markalı ürünlere (Cevizli Bahar, Niksar Cevizi ve Tokat Çemeni) hem de Niksar’a ait diğer yöresel lezzetlerimize ulaşmanızı istedik.

 

Hikayemiz

 

        Tahmiscioğlu Gıda Kurucusu ve cevizin en güzel hali olan dört mevsim damak zevkiniz Cevizli Bahar’ın mucidi Sezai Tahmiscioğlu ceviz tüccarlarının evlerinin bir kısmını sergen (cevizin kırılıp,seçildiği yer) olarak kullandığı 1940 lı yılların sonlarında ceviz ticareti ile uğraşan bir ailede dünyaya gelmiştir.

 

 

      O zamanlar yurdumuzun 67 vilayetinin cevizi Niksar’da kırılıp, başta İstanbul Eminönü Pazarı olmak üzere satılır ve dağıtılırdı, küçük yaşlarda babası ile ceviz alım satımı için İstanbul’a ve yurdun çeşitli bölgelerine gitmesiyle başlayan ceviz ilgisi onu Cevizli Bahar adında birçok damak tutkununun beğeniyle tükettiği bir ürünün mucidi olma yoluna götürdü. Uzun yıllar eşiyle birlikte çevresine çeşitli yöresel ürünlerin tanıtımını yaparak ailesine ek kazanç sağladı. Şarküteri ürünlerine olan birikimi doğrultusunda 1995 yılında kutsal meslek öğretmenlikten emekli olarak Tahmiscioğlu Gıda’yı kuran Sezai Tahmiscioğlu Cevizli Bahar üretimi için altyapı çalışmalarına başladı. Yöremizde geleneksel şekilde farklı oran ve yöntemlerle yapılan cevizli ezmeyi ürüne has yapım tekniği oluşturup, formülize ederek imalat ve ruhsat çalışmalarına hız verdi. 1997 yılında Türk Patent Enstitüsünden Tahmiscioğlu Gıda adı altında marka tescili alınarak Cevizli Bahar ilçemiz Niksar’da ve Tokat’ta satış noktalarında yer almaya başladı.

 

 

 

İmalatta kullanılan kendine has aroması olan coğrafi işaret tescilli Niksar cevizi, yöre mahsulünden elde edilen domates salçası, biber salçası ve taze soyulmuş antioksidan deposu sarımsağın hünerli ellerle buluşarak modernize edilmesiyle ortaya çıkan mucizevi karışım Cevizli Bahar; gastronomi alanında Anadolunun önde gelen yerlerinden biri olan Niksarda ağızdan ağıza yayılarak, ilerleyen dönem boyunca birçok boğaz tutkunu tarafından aranılan, şehir dışına eşe dosta, hediyelik, tadımlık olarak götürülen bir yöresel ürün haline geldi ve yurt çapında tanınmaya devam etti, tamamen yerli hammaddelerden oluşan ürünümüzde tüketicilerimiz bir bakıma özlenen damak zevkini ve kendi kimliklerini bulmuştu… Tahmiscioğlu Gıda’yı devralarak aile tutkusunun peşinden giden ikinci kuşak Baha Tahmiscioğlu, Niksar’da özenle seçilen yöresel hammaddelerle geleneksel üretimi ciddiyetle koruyarak devam ettirirken, Cevizli Bahar bugün çağın gereği olarak yeni yönetim, pazarlama ve satış faaliyetleri doğrultusunda ülkemizde çeşitli bölgelerdeki satış noktaları ve internette önde gelen online satış siteleri aracılığı ile damak tadı tutkunlarının beğenisini almaya devam etmektedir.

 

Misyonumuz

 

Kalite Politikamız, Hizmet Anlayışımız.
İnsana saygıyı, sevgiyi, hoşgörüyü üstün tutmak. Ülkemizin, vatandaşlarımızın ve çalışanlarımızın memnuniyetini sağlayacak nitelikte; kalite yönetim sistemi esaslarına, bilime, tekniğe, iş sağlığı ve güvenliğine uygun olarak işimizi ve iş gücümüzü geliştirmek.” şeklindedir.

ANADOLUDAN - 12:37 A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

HABER LİSTESİ

  • 01
    Tokat Valisi Numan Hatipoğlu Erbaa Organize Sanayii Bölgesiyle İlgili Bir Basın Açıklaması Yaptı
    Tokat Valisi Numan Hatipoğlu, bugün Erbaa’da ilçede görev yapan basın mensuplarıyla bir basın toplantısı düzenledi ve son günlerde bazı sosyal medya hesapları üzerinden yapılan açıklamalara dair basın mensuplarına bilgi vererek konuya ilişkin basın açıklaması yaptı. Hatipoğlu’nun basın açıklamasında, Erbaa Kaymakamı İsmail Altan Demirayak, Erbaa Organize Sanayii Bölgesi başkanı S. Selçuk Barsbay ve Erbaa Belediye Başkanı […]
  • 02
    Fatih Kaplan: İki Başarılı Devlet Adamımız Varolsunlar
    İki Başarılı Devlet Adamı Bugün ki köşe yazımı şehrimize hizmet için atanmış iki Devlet adamımıza ayırmak istedim. İlki Tokat Valisi Numan Hatipoğlu. Sayın valimizi göreve geldiği günden bugüne değişik demografik ve sosyolojik yapıdaki şehrimizin hemen hemen her noktasında gece gündüz demeden hizmet etme gayretinde görüyoruz. Ülkemiz ve milletimiz yakın dönemde zor sınavlardan geçti ve bunların […]
  • 03
    Solaklı’da Bir İlk: Kadın Başkan Seçildi
    SOLAKLI’DA BİR İLK: KADIN BAŞKAN SEÇİLDİ   Trabzon’da üç mahalleyi bir araya getiren, Kurucu Başkan Nizamettin Bilici’nin aday olmadığı Karaçam Uzuntarla Köknar Eğitim ve Yenilik Derneği (KUKDER) 1. Genel Kurulunda Bahar Şeker, Dernek Başkanı olarak seçildi. Divan başkanlığını Nizamettin Bilici’nin yaptığı genel kurulda, Bahar şeker ve Dursun Ali Kabaoğlu üye, Ercan Dursun katip üye olarak […]
  • 04
    Eray Koral’dan Vatandaşa Bayramda Yerel Esnaftan Alışveriş Çağrısı
    Erbaa Esnaf ve Sanatkarlar Odası Yönetim Kurulu Başkanı Eray Koral yaptığı yazılı açıklamada şu görüşlere yer verdi: “Ahilik kültürünü ve “Hakka hizmet, halka hizmet” anlayışını benimseyen her bir esnaf ve Sanatkarımız, başı Rahmet, ortası Mağfiret sonu Cehennem azabından kurtuluş olan On Bir Ayın Sultanı Ramazan-ı Şerif geride bırakmaya hazırlanıyoruz. Ramazan ayı boyunca vatandaşlarımıza en güzel […]
  • 05
    Karagöl’ün Yarattığı Lale ve Sülale Devri Listesi
    Haber merkezimiz, Ak Parti Erbaa Belediye Başkan Adayı Ömer Çetin’in iddiaları arasında yer alan Lale Devri ve Sülale Devri iddialarını perçinleyen bir listeye ulaştı ve onu halkımızın istifade etmesi için yayınlıyoruz. Buna ek olarak Karagöl’ün ihalelerde genellikle aynı kişilerle ticaret yapması doğrudan teminlerde sürekli aynı kişilerden milyonlarca liralık alışverişi vatandaşların yoğun tepkisini çekmiş fakat Karagöl, […]